丛玉艳,女,中共党员,博士,教授,博士生导师。现为沈阳农业大学动物营养与饲料科学学科带头人,辽宁省“兴辽英才”农业专家,辽宁省百千万人才工程千人层次人选,辽宁省羊产业科技创新团队岗位科学家,沈阳市高级人才,沈阳市绒山羊种业创新团队首席专家;兼任中国畜牧兽医学会养羊学分会理事,全国草食动物健康生产科技创新联盟常务理事,《黑龙江畜牧兽医》杂志编委。
主讲《羊生产学》《反刍动物营养专题》《现代养羊学》《畜牧科学前沿》等本硕博课程。主要研究方向为反刍动物营养。主持承担国家自然科学基金项目、国家科技支撑计划子课题(2项)、中国博士后科学基金项目、沈阳市种业创新专项、辽宁省教育厅科学研究经费项目、辽宁省应用基础研究计划等国家、省部级各类科研课题10余项。主编《秸秆饲料加工与应用》《饲料贮藏与加工》《辽宁绒山羊》等著作3部。以第一作者或通讯作者在核心期刊以上级别期刊上发表学术论文60余篇。曾获沈阳市农村科技推广一等奖(2项)、辽宁省科技成果转化三等奖、全国农牧渔业丰收二等奖、辽宁省科技进步二等奖、新疆维吾尔自治区科技进步二等奖、辽宁省畜牧科技贡献一等奖(2项)、辽宁省农业科技贡献二等奖等多项科研奖励,获批专利3件。朝牧肉羊新品种主要培育人。