李福生,男,1933年8月生,汉族,辽宁省沈阳市人,中共党员,教授,硕士生导师,畜牧兽医学院原微生物传染病教研室主任,专长微生物及免疫学。
1955年在前苏联莫斯科畜牧兽医学院兽医专业攻读本科,1961年毕业,获得兽医师称号。同年回国任新疆军区生产建设兵团农学院牧医系助教、讲师,1978年调入沈阳农学院牧医系任讲师、副教授,1993年晋升为教授,1995年退休。1992年4月至1993年8月,受聘于俄罗斯国立新西伯利亚农业大学任外籍教授,参加该校兽医系教学和任俄研究生导师。
任教期间,先后为本科生讲授畜牧微生物学、兽医微生物学、兽医免疫学等课程。为研究生讲授免疫学、细菌学、高级微生物学等课程。
发表了《单克隆抗体技术及其在兽医科学中的应用前景》《鸡胚接种新城疫疫苗,胚-雏血液中Hi抗体的动态和免疫保护力》《鸡胚接种新城疫疫苗》《胚-雏血液中T、B细胞的动态和免疫保护力》等科研论文和译文数十篇。主译了《禽病手册》(俄)。参加国家自然科学基金项目“鸟类·卵黄囊期血细胞发生及免疫功能的研究”,获得1990年国家教委科学技术进步二等奖。
1992年至1993年在俄罗斯任教期间,被新西伯利亚农业大学评为“先进工作者”。1993年始享受国务院政府特殊津贴。