胡兰(1969.09- ),女,汉族,博士,教授,籍贯吉林省,1991年参加工作,主要研究方向为动物生物化学与分子生物学。主讲动物生物化学、动物生化专题等课程,先后主持省部级项目多项,主编教材4部,发表论文30余篇,获得辽宁省科技进步一等奖、辽宁省科技进步二等奖、 中华农业科技三等奖、辽宁省自然科学学术成果一等奖、沈阳农业大学教学研究成果一等奖等奖励。沈阳市优秀青年知识分子、辽宁省高等学校骨干教师。