武书庚

武书庚 博士，研究员，博士生导师，男，汉族，1972年5月出生，河北平乡人。1995年毕业于河北农业大学获学士学位，2001年和2007年于中国农业科学院研究生院分别获得硕士和博士学位。2001年起在中国农业科学院饲料研究所工作，先后任研究实习员、助理研究员、副研究员和研究员，家禽营养与饲料创新团队首席科学家。共产党员、四支部书记、所党委委员，曾任所党委纪委委员。中国农业科学院科普工作者，良好农业规范（GAP）认证检查员（注册领域：畜禽类；证书编号：2011-1-PA00023），COFCC有机产品认证技术专家；广东省企业科技特派员（2010C464），河南省“三区”科技人才，北京科技特派员（BJKTPZ201705790），《Frontiers in Physiology》副主编（Associate Editor）、《Frontiers in Animal Science》客座副主编（Guest Associate Editor）、《Frontiers in Microbiology》《Frontiers in Veterinary Science》和《Agriculture-Basel》编委（Review Editor）；《中国农业科学》（2019和2020年度）和《中国家禽》（2020）《动物营养学报》（2022）优秀审稿人；《饲料研究》编委、《中国农业科学》栏目编委，《中国畜牧杂志》专业主审，中国农业科学技术出版社书稿复审专家，《动物营养学报》《中国农业科学》《中国生态农业学报》《生物技术通报》《家畜生态学报》《食品与营养科学》《食品安全质量检测学报》《中国家禽》《北京农学院学报》《Poultry Science》《Frontiers in Nutrition》《Livestock science》《Animal》《Animals》等杂志审稿专家；

平台：中国畜牧兽医学会动物营养分会理事；全国动物营养指导委员会蛋鸡分会委员；内蒙古肉鸭产业技术创新战略联盟专家委员会委员；北京鸭和北京油鸡农产品地理标志专家委员会产品品质特聘专家；河北涿州蛋鸡科技小院首席科学家、保定博士农场（盛轩农业）首席科学家，高原农业科技联合创新中心绿色高效种养领域畜禽方向首席，十堰市特聘专家，稷山县国家现代农业产业园专家委员会首席专家、国家乡村振兴局中国科协第一批产业顾问组天柱县土鸡蛋鸡组长，中国合作贸易企业协会禽蛋产业分会秘书长、饲料产业技术创新战略联盟蛋禽健康生产专业委员会秘书长、科创中国禽蛋产业服务团副团长，中国农业科学院蛋产业专家团团长。

出国：曾访问加拿大、美国、古巴、韩国、越南、匈牙利、捷克、法国、德国、意大利、比利时、荷兰、西班牙、克罗地亚等国家。

课题：主持国家自然科学基金（活性氧（ROS）介导蛋白氧化对蛋清稀化中β-卵黏蛋白稳定性的作用及其调节，32272907；丝氨酸通过卵黏蛋白调控鸡蛋蛋清品质的作用机制，32072774；吡咯喹啉醌调节产蛋鸡肝脏线粒体能量代谢的分子机理31172212），国家重点研发计划（抗炎抗病增效产品功能评估与应用/2022YFC2105005；蛋鸭光照适宜参数及限值研究，2016YFD0500510）、企业合作科研项目,“十三五”“十二五”“十一五”“十五”国家科技支撑计划，“973”子课题，基本科研业务费专项、农业结构调整专项等课题。

获奖：优质鸡蛋生产的营养调控技术体系创新与应用，神农中华农业科技奖科学研究类成果一等奖（2021-KJ037-1-R02），低胆固醇营养健康蛋饲料生产及蛋鸡规模化养殖技术，湖北省科技进步奖叁等奖（2006J-227-3-144-002-R02），蛋鸡健康的抗氧化营养调控技术集成与示范，北京市科技推广奖三等奖（2019-3-15-01），荆门市科学技术奖叁等奖（荆政发〔2006〕19号，2005-11-2），鸡蛋蛋壳品质营养调控关键技术创新，大北农科技奖创新奖（2021-C-18-D04）。果渣生物发酵与营养平衡的研究与应用，北京市科学技术贰等奖（2005农-2-004-09）；中国农业科学院科学技术成果奖二等奖（2005-17-08）。犊牛、羔羊配方代乳品的研制与应用，中华农业科技奖三等奖（KJ2007-G3-066-08）和中国农业科学院科学技术成果奖二等奖（2006-13-08），棉籽粕“物—化”脱毒新工艺，德州市科学技术一等奖（2006-1-2（2）-3）；德阳市热心公益奖。

主编（安全高效预混合饲料配制技术、图说健康养蛋鸡关键技术、蛋鸡饲料调制加工与配方集萃、饲料加工与调制问答）、副主编（第八届中国饲料营养学术研讨会论文集，饲料营养应用技术研究进展（2013）、肉鸡饲料调制加工与配方集萃）和参编书籍10余部，发表各类文章300余篇（其中SCI文章80篇）。主要研究方向：家禽健康的评价与营养调控、禽产品品质形成机理与营养调控、饲料和饲料添加剂有效性与组装；饲料组方与调制；禽产品健康评价与科普。

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